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lunedì 8 maggio 2017


Il Melograno firma Bio & Veg, 200 prodotti per mangiar sano

Due semplici parole "biologico e vegano" per rendere immediato un concept pronto a rivoluzionare il mercato del food & beverage. Nasce così Bio & Veg il nuovo marchio de Il Melograno che contraddistingue una gamma di oltre 200 prodotti, pronti a dare soluzioni a consumatori sempre più attenti e selettivi.

Alla base della linea Bio & Veg solo prodotti provenienti rigorosamente da agricoltura biologica e di origine vegetale senza nessun compromesso e contaminazione. Il Melograno mette a disposizione frigoriferi griffati per orientare nel negozio e proporre al consumatore il nuovo concept: iniziando dai Piatti Pronti, solo da riscaldare e gustare nella pratica vaschetta, con ricette bilanciate di ingredienti selezionati di agricoltura biologica come quinoa, farro, orzo, cous cous, legumi e verdure; o Sandwich e Tramezzini di carciofi e lupini o tofu, melanzane e olive verdi giusto per fare qualche esempio; Focacce e Piadine tante farcite come formaggio vegetale, carpaccio di mopur e creme di legumi e riso; tutti snack vegani con materie prime sapientemente calibrate, rigorosamente bio, per uno spuntino gustoso, sano e leggero; Vegan Burger, 100% vegetali nelle diverse ricette ideate da chef: alle melanzane, alle zucchine, ai peperoni, agli asparagi e agli spinaci, per pasti leggeri, naturali, completamente privi di grassi saturi e colesterolo.

Originalissime le Creme spalmabili vegane nei diversi gusti: una linea di salse con ingredienti naturali, 100% biologici e vegetali, senza colesterolo, lattosio e glutine. Un prodotto davvero innovativo, succedaneo alla maionese ma di gran lunga migliore da un punto di vista nutrizionale. Ancora, Pura Frutta: confezioni che ricordano le confetture ma contengono solo pura frutta bio, senza aggiunta di zuccheri o conservanti.

Per il beverage la linea Bio & Veg propone - oltre agli ormai celebri Succhi Bio di frutta e verdura, oggi assortiti in ben 33 referenze con le novità 2017 di mango, uva merlot e pepe nero, uva chardonnay - le Acque aromatiche, una selezione di bevande innovative, rinfrescanti e leggere. Un mix di gusti ricercati in una bibita leggera, ottenuta da estratti di ingredienti naturali, da agricoltura biologica. Senza zuccheri aggiunti solo 11 calorie per 100 grammi; Infusi e Thé, gusti stimolanti come thé verde, finocchio e liquerizia o Thé nero arancia e zenzero; ancora Cocktail Analcolici in versione virgin con mojito, piña colada o chinotto.

E per finire Bevi il benessere, slogan che caratterizza la linea di bevande a base di frutta e soia: 100% biologico e vegetale, senza colesterolo, lattosio e glutine. Una bevanda innovativa che ricorda lo yogurt da bere, studiata dai laboratori de Il Melograno per garantire un prodotto senza glutine, ricco di vitamine, proteine naturali e fibre vegetali ideale per persone intolleranti al lattosio, ciliaci, vegetariani e vegani, sportivi alla ricerca di una sana alimentazione.

"Abbiamo voluto creare una linea di prodotti biologici e di origine vegetale completa – dichiara con entusiasmo Manuela Coli, responsabile dell'innovazione e sviluppo di tutti i prodotti de Il Melograno - capace di garantire il giusto apporto giornaliero di vitamine, proteine e dei vari fattori nutrizionali tutti selezionati, controllati, calibrati e di elevata qualità. I prodotti devono essere anche comodi, pratici e di immediato consumo. Così non solo i pranzi principali - colazione, pranzo e cena - ma anche  merende, spuntini e snack con Bio & Veg possono diventare, durante la giornata, fonte di una alimentazione sana e genuina".

Infatti, Bio & Veg è anche frutto dalla proficua collaborazione, che Il Melograno ha instaurato con il Dipartimento di Nutraceutica dell'Università di Bologna con l'obiettivo di progettare e lanciare sul mercato alimenti sani ed equilibrati, ricette con materie prime selezionate che garantiscano il giusto fabbisogno giornaliero dei diversi fattori nutrizionali.

Fonte: Ufficio stampa Il Melograno


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