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martedì 19 gennaio 2016


Paesi Bassi, cresce il fatturato del settore alimentare

Nei Paesi Bassi, il fatturato del settore alimentare è aumentato di 703 milioni nel 2015, ed ha raggiunto un totale di 57,3 miliardi di euro. La crescita si è realizzata sia nel canale horeca che nei supermercati e nel dettaglio specializzato.

I consumi olandesi di prodotti agroalimentari si realizzano per il 75% nel retail e nel foodservice. Da rilevare tuttavia che i consumatori stanno diventando sempre più esigenti e che sono interessati, per esempio, a piatti personalizzati, prodotti premium e alimenti "life style".
Da notare infine anche il forte incremento delle consegne a domicilio, che hanno raggiunto un fatturato di 1,13 miliardi di euro (+8% rispetto al 2014).

Fonte: ICE
 


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