Car di Roma, prezzi ancora in calo. Arrivano i fichi

Car di Roma, prezzi ancora in calo. Arrivano i fichi
Nel Mercato Ortofrutticolo del Centro Agroalimentare Roma, le attività di vendita, rispetto ai grandi quantitativi di prodotti ortofrutticoli disponibili, sono state inferiori. Infatti, si sono riscontrati ribassi, soprattutto ad inizio settimana scorsa per i prodotti ortofrutticoli estivi, causati principalmente dai bassi consumi.

Frutta
Si è registrato nella giornata di martedì scorso un calo di 0,50 €/kg per le ciliegie Durone, il cui prezzo si è portato su 2,50-3,00 €/kg. Sono arrivati sul mercato i fichi Fioroni neri su 1,50-1,80 €/kg. Ribassi di 0,20 €/kg hanno interessato le albicocche (1,80-2,30 €/kg) e le pesche a pasta gialla (1,20-1,60 €/kg). Le nettarine hanno segnato una flessione di 0,30 €/kg per il calibro B (1,00-1,30 €/kg) e di 0,10 €/kg per il calibro A (0,60-0,80 €/kg). Relativamente alle susine, il prezzo della varietà Ruth Gerstetter, ancora poco presente in mercato, si è attestato su 1,30-1,50 €/kg.

Ortaggi
Si sono registrati cali di 0,10 €/kg ad inizio settimana scorsa per le angurie 12-16 kg (0,20-0,50 €/kg). I fagiolini raccolti a mano hanno fatto registrare cali fino a 0,50 €/kg nel corso della settimana per attestarsi sui 1,30-1,80 €/kg. In calo di 0,20 €/kg anche i fagiolini piatti verdi, presenti in grandi quantità in mercato, scesi questa settimana a 0,80-1,50 €/kg. Ribassi di 0,10 €/kg anche interessato anche i meloni 1.250-1.600 gr (2,00-2,80 €/kg). Dopo le contrazioni di 0,10-0,20 €/kg di domenica, le melanzane sono rimaste invariate nel prosieguo della settimana (0,50-0,80 €/kg per le lunghe siciliane). Anche i peperoni, dopo i ribassi fino a 0,40 €/kg della giornata di domenica, sono rimasti stabili (0,70-1,00 €/kg per i peperoni lunghi gialli siciliani). Le zucchine costolute, invece, dopo l'incremento di 0,40 €/kg d'inizio settimana, sono rimaste invariate su 0,80-1,00 €/kg.

Fonte: Car Roma