Attualità
LE ZUPPE, ARMI CONTRO IL SOVRAPPESO
Il consumo di zuppe era inoltre associato a una migliore qualità della dieta: minore apporto di grassi e maggiore di fibra, di diverse vitamine e minerali. Unico indicatore negativo di una dieta tutta fatta di zuppe è l’elevato apporto di sodio, dato che solitamente esse contengono molto sale, che potrebbe rischiare di fare avere effetti collaterali come la pressione alta.
Fonte: Tempi
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