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lunedì 16 novembre 2020


Castagne, cresce l'importanza della produzione turca

La castanicoltura turca va assumendo una crescente importanza nel panorama produttivo e commerciale europeo e non solo. 

Il clima di alcune aree di questo paese risulta particolarmente vocato a questo tipo di coltivazione. E' soprattutto nelle aree di Aydin e di Bursa che si concentra la maggioranza della produzione. 

Nel 2019, la Turchia ha prodotto oltre 70.000 tonnellate, ottenute dalla coltivazione di circa 127.000 ettari. Sempre nello stesso anno, l'80% delle esportazioni turche di castagne sono state inviate in Italia. Nel 2018, invece, sono state esportate circa 14.000 tons, per un valore complessivo di 36 milioni di dollari. 

Per quanto riguarda la produzione 2020, globalmente si stima che il raccolto sarà inferiore del 10% circa rispetto alla scorsa annata e pari poco meno di 65.000 tons L'inizio della raccolta è avvenuto con circa 10 giorni di ritardo rispetto all'anno precedente. 

Fonte: Ice Istanbul


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