Attualità
Bellavita, premiato il bergamotto biologico di Verum
Con una giuria di oltre 250 giudici, formata da buyer, chef, sommelier ed esperti di settore, Bellavita Awards è il concorso più importante per i prodotti artigianali agroalimentari italiani. Durante i tre giorni di Expo, i prodotti sono stati testati e valutati su una scala da 1 a 10 secondo i criteri: gusto, packaging, storia del prodotto, innovazione, eco-sostenibilitá e pertinenza del prodotto per il mercato britannico.
I prodotti con una media superiore a 7 hanno ricevuto una stella, superiore all’8 due stelle e superiore al 9 tre stelle.
Vincitori assoluti delle categorie Food e Beverage sono stati i cappellettoni con prosciutto crudo di Alberto Triglia e il bergamotto biologico di Verum – Bevi Piú Naturale. I riconoscimenti internazionali Bellavita Awards possono essere utilizzati sul packaging dei prodotti vincitori, nonché nelle campagne di comunicazione.
Fonte: Beverfood.com
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Contestati vari reati, dallo scambio elettorale all'estorsione fino alla corruzione aggravati dal metodo mafioso
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Ortofrutta, consumi europei in calo
I dati dell’ultima edizione del Consumption Monitor di Freshfel
I consumatori dell’Unione sono ben al di sotto dei 400 grammi pro-capite consigliati
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Pac, per la semplificazione bisognerà aspettare il 2025
Già definite le decisioni di semina, impossibile introdurre nuove misure
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Del Monte a Cibus con il carpaccio di ananas
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In collaborazione con Gino Sorbillo una masterclass dedicata alla Pizza all’Ananas Del Monte
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Il Centro di distribuzione dispone di 24 celle di maturazione a doppio livello
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«Si apre una nuova pagina per DOP e IGP»
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I consorzi avranno più poteri e maggiore raggio d’azione nei compiti di tutela
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Gamma varietale che si distingue per sapore, croccantezza, assenza di fibra e spugnosità, oltre ad aromaticità
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Credito di imposta 4.0, al via lo sblocco
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Meloni, Urso e Lollobrigida esortano a una maggiore consapevolezza delle potenzialità
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