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martedì 7 aprile 2020


Debuttano le nettarine del Marocco

Questa settimana è ufficialmente iniziata la campagna peschicola dell’emisfero Nord, che mette fine alle importazioni d’oltremare. In particolare, nei mercati all’ingrosso stanno arrivando le prime nettarine provenienti dal Marocco, e l’interesse sembra alto, come spiega ad Italiafruit News Massimo Intorre, co-titolare dell’azienda Parma Frutta che opera all’interno dell’omonimo mercato emiliano. “Ieri abbiamo scaricato i primi bancali di nettarine marocchine a polpa bianca, confezionate nelle padelle monostrato 40x60 da 30 frutti, e devo ammettere che la risposta dei clienti è stata superiore alle aspettative. In pratica abbiamo venduto oltre la metà del prodotto ordinato, risultato ragguardevole se si considera che il prezzo era superiore ai 5 euro il chilo”.

“Tale successo – prosegue l’imprenditore – è dato innanzitutto dalle eccellenti qualità organolettiche dei frutti, che non hanno nulla da invidiare ad un prodotto venduto nella fase centrale della campagna di commercializzazione. Inoltre, le alte temperature previste per tutta la settimana lungo tutto lo Stivale stanno incentivando i consumi dei prodotti estivi come fragole, meloni, e per l’appunto pesche-nettarine. Infine, occorre considerare come siamo entrati nella settimana pasquale, e tradizionalmente si verifica un aumento dei consumi. Speriamo quest’anno di non essere smentiti”.

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