Si alza il sipario su Castanea 2019

Si apre oggi pomeriggio, a Pergine Valsugana, Castanea 2019, la quattro giorni dedicata alla castanicoltura nazionale e locale. Si parte alle 17.30, presso la Sala del Teatro comunale, con l’incontro “Castanicoltura italiana oggi e domani: dove siamo e dove vogliamo andare” con la presentazione delle associazioni dei castanicoltori; un’occasione unica di confronto tra le diverse realtà castanicole italiane, a cui interverranno il direttore generale Fem, Sergio Menapace, l’assessore del Comune di Pergine, Franco Demozzi, il dirigente del Mipaaft Alberto Manzo e il presidente di Unaga - Unione Nazionale Associazioni Giornalisti Agricoltura Alimentazione Ambiente Territorio Foreste Pesca Energie Rinnovabili, Roberto Zalambani.

Il settimo convegno nazionale. Da mercoledì 12 a venerdì 14 giugno si terrà il settimo convegno nazionale con oltre 100 partecipanti da tutta Italia, presso l’Istituto Marie Curie di Pergine. Promosso ogni quattro anni dalla Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (Soi) è un momento in cui la comunità scientifica nazionale presenta e discute i risultati della ricerca, con il fine di favorire il progresso nella coltura del castagno. Saranno oggetto di analisi e confronto: metodi gestionali dei castagneti da frutto e dei boschi di castagno; sistemi di trasformazione del prodotto; progresso tecnologico di macchine ed attrezzature; sistemi innovativi di rilievo del patrimonio castanicolo (satellite, droni ecc.); valorizzazione dell’attività umana, del paesaggio e della biodiversità; nuove frontiere nel campo della nutraceutica e della tracciabilità del frutto fresco e dei suoi derivati; strategie di promozione e finanziamento.

Fonte: ufficio stampa Fem