Dalla distribuzione
Taclè, l'ibrido triploide che piace alla Gdo
Oranfrizer: il mercato cresce. Comunichiamo il prodotto attraverso il packaging
Gli ibridi triploidi di agrumi, come ad esempio Taclè, Nova e Mandared, si stanno costruendo un loro segmento di mercato e sono quindi entrati a fare parte stabilmente degli assortimenti di alcune delle principali catene distributive italiane. Per comunicare queste novità al consumatore finale, Oranfrizer - azienda leader nel settore agrumicolo - sceglie la strada del packaging.
"Le confezioni devono dare personalità ai nuovi prodotti e facilitare l'identificazione delle loro caratteristiche chiave e dell'origine", dice a Italiafruit News Salvo Laudani, marketing manager, commentando il "vestito" che l'azienda siciliana ha cucito addosso a Taclè, un mandarino senza semi dalle dimensioni di un'arancia Tarocco e con una polpa in parte pigmentata. Le retine da 1,5 kg di Oranfrizer, che la nostra redazione ha acquistato all'Extracoop di Bologna il 5 marzo scorso (al prezzo di 2,80 euro), sono infatti esplicative e accattivanti a livello grafico. La campagna del prodotto è alle battute finali.
Oranfrizer, che coltiva Taclè su 100-150 ettari, indica la parola "Nuovo" nel fronte della confezione, proprio per comunicare il fatto che si tratta di una new entry. Una innovazione 100% italiana - come si può associare dalla bandiera tricolore - sviluppata negli anni Novanta dal Cra-Acm di Acireale. "Dall'incontro tra arancia Tarocco e clementine - si legge nel pack - nasce un frutto inimitabile".
La retina progettata da Oranfrizer cerca anche di rendere più chiare possibili l'origine siciliana e le qualità organolettiche. Sul retro del pack, a questo proposito, si può leggere: "Direttamente dalla Sicilia ecco il Taclè. Una primizia che dentro e fuori ha il meglio dei pregiati agrumi da cui proviene... Il Taclè al palato è vivace, il suo profumo è intenso, è facile da sbucciare e non ha semi. Le antocianine custodite nella polpa, oltre a creare delle particolari e naturali sfumature rosse, fanno del Taclè un ricco scrigno nutrizionale dal sapore unico".
"Il nostro packaging, colorato e distintivo, aiuta il consumatore a scegliere Taclè, uno degli ibridi triploidi più interessanti per il mercato - evidenzia ancora Laudani - Il genoma dell'arancia Tarocco Nucellare prevale su quello della clementina Monreal, pertanto le dimensioni del frutto risultano abbastanza pronunciate. La buccia è edibile e si può utilizzare in cucina".
Secondo i dati interni di Oranfrizer, la vendita di Taclè e Nova nella campagna 2018/19 è incrementata del 30% rispetto alla stagione precedente. Un segnale che sottolinea come il mercato degli ibridi triploidi sia in fase di forte espansione.