A Bologna nasce il supermercato autogestito

A Bologna nasce il supermercato autogestito
Un supermercato autogestito in cui i clienti sono anche proprietari, commessi, cassieri e magazzinieri volontari. Succede a Bologna dove, in via Casciarolo 8, apre i battenti "Camilla", il primo supermercato autogestito d’Italia.

I soci sono sia proprietari che clienti. Ma non solo: i prodotti rispettano la filiera etica, sono biologici e provenienti da agricoltura contadina non intensiva.

Camilla, che conta già 400 soci, è la versione italiana di una formula già consolidata a New York dove negozi del genere esistono addirittura dagli anni Settanta.

Nella cooperativa, nata dalle esperienze di Campi Aperti e Alchemilla è autogestita, infatti può acquistare solo chi è socio, versa una quota di 125 euro e si impegna una volta al mese a dedicare tre ore del proprio tempo, per la gestione volontaria della struttura.

Parole d’ordine dell’emporio: sostenibilità ambientale, mangiar sano, rispetto del lavoro e prezzi bassi che lo diventeranno ancor di più man mano che crescerà il numero dei soci.

Fonte: www.greenme.it