Attualità
Tecnologie e prodotti innovativi, oggi i premi della fiera
In lizza 12 finalisti tra spicchi d'aglio confezionati, germogli e acqua battericida
Riflettori sulle innovazioni, oggi, a Fruit Attraction: alle 13.30, verranno premiati i migliori prodotti e servizi selezionati nelle due categorie degli "Accelera Awards": “Tecnologie” e “Prodotti freschi”. A contendersi il successo un totale di 12 proposte scelte, tra 39 candidati, dalla giuria del riconoscimento organizzato dalla fiera madrilena: le aziende arrivate all’atto finale sono, in ordine alfabetico, Activh2o, Anecoop, Classpack, Cool Fresh International Bv, Emerson, Endinava, Florette, Futurcrop, Indesla, Kissabel, Rijk Zwaan Iberica Sa e Unitec. A loro è stato dedicato uno spazio nell’area Innovation Hub (foto sopra) del quartiere fieristico iberico.
Il trionfatore guadagnerà gloria e seimila euro (per ognuna delle due categorie). Tra i prodotti freschi si spazia dalle verdure fresche di alta gamma in vassoio biodegradabile di Anecoop agli spicchi d'aglio sfusi e confezionati BonAjo; dalle erbe aromatiche vive Endinava all’insalata con bouquet di germogli di lattuga rossa Florette; dalla mela Kissabel commercializzata dal consorzio Ifored allo spuntino di lattuga Rijk Zwaan.
Nel segmento delle tecnologie sono arrivati invece all’ultimo atto Activpro, soluzione tecnologica che fornisce l'acqua con proprietà battericide, ottenendo una pulizia profonda, prolungando la vita utile dei prodotti freschi; Classpack, autore di preformati tubolari per il confezionamento automatico di frutta e verdura, utilizzabile in macchine automatiche mediante termosaldatura; Go Real-Time Co2, adatto ai prodotti deperibili di cui gestisce e controlla l'anidride carbonica per prolungare la durata di conservazione di frutti come bacche, mele e pere; FuturCrop, software che utilizza tecniche di intelligenza artificiale per inviare avvisi sullo stato di sviluppo di parassiti e malattie agricole per colture in un luogo specifico; Bio-Pet Indelsa, contenitore in plastica R-Pet con un alto livello di biodegradabilità; Blueberry Vision 2 di Unitec, tecnologia innovativa e brevettata che consente di scansionare il 100% di ogni frutto e classificare i mirtilli in base a difetti interni, difetti esterni, difetti di forma, selezione di frutti rossi, dimensioni e colore.
