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mercoledì 13 giugno 2018


«Asparagi pugliesi, una campagna senza sprint»

Campagna degli asparagi senza exploit in Puglia. “Negli ultimi tre anni le superfici dedicate al prodotto sono aumentate considerevolmente nella regione - spiega Giuseppe De Filippo, responsabile commerciale della cooperativa foggiana Futuragri, leader a livello nazionale nella produzione di asparagi verdi, che lavora su circa 600 ettari - e il lievitare dell'offerta ha avuto inevitabili ripercussioni sui prezzi. Per quanto riguarda nello specifico la nostra realtà aziendale, in grado di lavorare l’asparago in ogni tipo di confezione, dalle punte al microonde al classico mazzo da 500 grammi, si può parlare di stagione nella media, non esaltante ma neppure deprimente”.

Futuragri sta terminando la commercializzazione del melone locale sotto tunnel dopo di che entrerà in scena il prodotto fornito da un’azienda toscana: “Una campagna senza infamia e senza lode”, la definisce De Filippo. L’azienda è impegnata anche nella campagna del pomodoro: Insalataro, Camone, presto anche San Marzano fuori suolo. E poi ciliegie di Bisceglie e fichi, referenze “minori” nell'economia aziendale utili comunque a presidiare il mercato. In attesa di presentare a brevi significative novità nell’ambito dei prodotti-servizio.

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