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venerdì 4 maggio 2018


Qualità e quantità, le ciliegie di Vignola vedono rosa

C’è fiducia per la stagione delle ciliegie di Vignola: la campagna prenderà il via attorno al 20 maggio e la qualità viene definita ottima. “Le prospettive sono buone sia per la fase iniziale, sia per le varietà di media maturazione, per le quali attendiamo una produzione particolarmente significativa”, spiega Simone Amidei (nella foto), responsabile commerciale dell’azienda agricola Amidei Bettino. “Finiremo con le cultivar Ferrovia e Lapins: anche in questo caso ci aspettiamo un sensibile aumento dei volumi rispetto alla scorsa stagione. La produzione media totale aziendale è di 200 quintali; stimiamo un 15% circa in più rispetto all'ultima campagna”.



Agricola Amidei Bettino fa parte di Campagna Amica Coldiretti e nel 2015 ha partecipato a Expo in rappresentanza del Consorzio della ciliegia di Vignola Igp. “La nostra azienda - aggiunge Simone Amidei - è dotata di impianto telo anti pioggia e anticracking che ci permette di raccogliere sempre un prodotto sano, fresco e lungamente conservabile”. Ciliegie e duroni vengono coltivati su oltre due ettari e mezzo di terreni curati da oltre un secolo dalla famiglia Amidei e dedicati anche, in misura minore, a fragole, pere, albicocche e kaki.

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