eventi
FRESKON 2020
Salonicco (Grecia)
2-4 Aprile 2020

MACFRUT 
Rimini
5-7 Maggio 2020
CIBUS
Parma 
11-14 Maggio 2020  
FRUIT ATTRACTION
Madrid
20-22 Ottobre 2020
SIAL
Parigi 
18-22 Ottobre 2020 
INTERPOMA
Bolzano 
19-21 Novembre 2020

leggi tutto

lunedì 23 aprile 2018


Carote, la verdura più amata dagli svizzeri

Sono le carote le verdure più amate dagli svizzeri. Ne vengono infatti consumate 7,91 chilogrammi pro capite all'anno. Al secondo posto si piazzano i pomodori, con 6,61 chili a persona.
E' quanto si evince dal rapporto annuale della Centrale svizzera dell'orticoltura e delle colture speciali (Cso). In realtà, se alla cifra dei pomodori si aggiungesse quella relativa alla varietà cherry (2,91 chili), più piccola, questo ortaggio scavalcherebbe le carote in cima alle preferenze degli svizzeri in materia di verdure.

Il podio è completato dai peperoni (4,46 chili), che sopravanzano l'insalata iceberg, ferma a quota 3,84 chili. Un tocco esotico alla graduatoria lo dà l'anguria (quinta, 3,81 chili), più consumata del melone (settimo, 3,48 chili). Nella top ten si trovano ad esempio anche cipolle (3,35 chili) e zucchine (3,12 chili).

Fonte: Laregione.ch


Leggi altri articoli su:

Altri articoli che potrebbero interessarti: