Pomodoro San Marzano, oggi l'assemblea del Consorzio

Si terrà oggi al Parco urbano del Comune di Acerra (Napoli) l'assemblea pubblica del Consorzio di tutela del Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino. Il titolo dell'evento è "Innovazione nel solco della tradizione" e si aprirà con i saluti istituzionali alle 10.

Poi prenderà la parola il presidente del Consorzio, Tommaso Romano, per la sua relazione. A seguire alcuni approfondimenti specifici con esperti del settore: il primo sul miglioramento varietale e tecniche innovative di monitoraggio; poi sulle prospettive di crescita economica legate alla filiera del Pomodoro San Marzano e, nel pomeriggio, la tavola rotonda "Il Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino Dop quale patrimonio culturale nazionale".

Le conclusioni della giornata saranno affidate a Luca Bianchi, capo dipartimento delle politiche cooperative, della qualità agroalimentare del ministero delle Politiche agricole.