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giovedì 16 novembre 2017


Seeds&Chips lancia Waterfirst, «competizione» sull'acqua

Seeds&Chips lancia "WaterFirst!", la call for ideas sul tema dell'acqua, assoluta protagonista della prossima edizione del The Global Food Innovation Summit. La competizione a livello globale è diretta a start up, Università, Centri di ricerca e innovatori, che sono chiamati a sottoporre progetti, innovazioni e soluzioni in materia di utilizzo consapevole e sostenibile dell'acqua, la sfida più grande che il mondo si trovi ad affrontare nei prossimi anni.

Seeds&Chips selezionerà i 30 progetti finalisti, che si aggiudicheranno anche uno spazio espositivo all'interno della prossima edizione del summit (Milano, 7-10 maggio 2018). Tra questi, cinque progetti particolarmente meritevoli si aggiudicheranno il viaggio e l'alloggio per Milano. Il progetto più votato tra i migliori cinque vincerà un premio di 10mila euro. L'obiettivo della call "WaterFirst!" è trovare le migliori soluzioni alle sfide legate all'utilizzo dell'acqua: una risorsa preziosa, fondamentale per ogni ciclo vitale, ma sempre più scarsa e inquinata a causa dello sfruttamento intensivo a livello globale. In particolare, "WaterFirst!" invita a presentare progetti che portino soluzioni per alcuni ambiti specifici: cambiamento climatico, cibo e agricoltura, principi nutritivi, packaging e imballaggio, rifiuti. I progetti dovranno inoltre riguardare fino a un massimo di due categorie tra: aree urbane, aree suburbane/rurali, Paesi in via di sviluppo.

La prima fase della call si concluderà con la scelta dei 30 finalisti, che saranno annunciati entro il 22 gennaio 2018. Contemporaneamente saranno anche stabiliti quali cinque progetti saranno meritevoli del contributo di "ospitalità" durante il summit a Milano. Infine, nel corso del simposio SaC2018 sarà annunciato il vincitore del primo premio.

La Giuria di "WaterFirst!" sarà composta dagli importanti advisor scientifici del summit come l'Istituto italiano di tecnologia e il Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr), oltra a partner ed esperti di food innovation. Nella sua valutazione terrà conto di criteri come l'originalità, l'impatto sulle innovazioni esistenti e sul sistema economico e sociale, la sostenibilità e le opportunità di crescita.

Tutti i partecipanti a "WaterFirst!", compresi quelli che non rientreranno nei migliori 30, potranno prendere parte a Seeds&Chips 2018 a condizioni vantaggiose per esibire i loro progetti, con la grande opportunità di estendere il proprio network a imprenditori e investitori di tutto il mondo, toccare con mano nuovi trend e soluzioni nel campo della food Innovation, condividere idee e creare sinergie di talenti.

Fonte: Ufficio stampa Seeds&Chips



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