Latte di mirtillo, il nuovo prodotto nasce sui social

In primavera il lancio sul mercato americano. Il frutto è sovvenzionato dal governo Usa

Latte di mirtillo, il nuovo prodotto nasce sui social
Latte di mirtillo selvatico. Il nuovo prodotto sarà commercializzato nella prossima primavera negli Stati Uniti d'America e la genesi della bevanda è "social": è nata e si è sviluppata sulla pagina Facebook della Oakhurst Dairy, l'azienda californiana che lo produrrà.

Gli utenti hanno scelto anche l'etichetta della bottiglia e i consumatori si sono espressi a favore di quella con l'immagine dei mirtilli selvatici. Incuriositi dal "latte viola", gli utenti si sono chiesti se ci fosse qualche colorante o aroma artificiale, ma l'azienda ha spiegato che tutto sarà realizzato a partire da latte intero e veri mirtilli selvatici del Maine.



Il frutto è coltivato nello Stato americano su circa 17mila ettari e presenta una resa elevata. Come riporta la stampa specializzata, per il terzo anno consecutivo il Dipartimento dell'agricoltura degli Usa ha sovvenzionato la coltura con 10 milioni di dollari, per sostenere i produttori alle prese con la forte concorrenza dei colleghi canadesi.

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