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Borsa Patate, ecco il prezzo del prodotto confezionato

"Una Borsa Patate, quella del 21 luglio 2017, permeata dalla volontà di valorizzare al meglio il prodotto in filiera controllata, coltivato in Emilia-Romagna e contrattato secondo le modalità previste dal Contratto quadro stipulato fra le parti. In questa fase interlocutoria, in cui le scavature nel Nord Italia sono al 60% del seminato ogni ragionamento in merito al conto deposito andrà fatto tra qualche settimana, quando il Nord Europa, alle prese con la siccità, avrà avviato le prime scavature. In questa fase di incertezza circa la produzione complessiva sia in Europa che in Italia, in una situazione di mercato caratterizzata dalla presenza nei punti vendita di notevoli quantità di patate Novelle e non, indifferenziate e provenienti da diverse regioni italiane, gli operatori hanno deciso di quotare esclusivamente il prodotto confezionato emiliano-romagnolo da immettere sul mercato secondo le modalità e le indicazioni previste dal deliberato Contratto quadro". Così Massimo Cristiani, presidente del Cepa-Centro di documentazione della Patata, commenta la seduta dello scorso 21 luglio che ha quotato i prezzi per il prodotto confezionato.

La Borsa Patate, in particolare, ha fissato un prezzo franco-arrivo (sovra imballo in cartone compreso) di 0,62-0,65 euro il chilogrammo per le patate di prima categoria nelle confezioni da 1,5,2 e 2,5 chili. Inoltre, è stata definita la quotazione di 0,45-0,50 euro il chilo franco-arrivo per le confezioni in sacco rete da 5 kg.

Fonte: Ufficio stampa Borsa Patate

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