Nasce il Distretto produttivo del ficodindia di Sicilia

Nasce il Distretto produttivo del ficodindia di Sicilia
Si è costituito il "Distretto produttivo del ficodindia di Sicilia". Il fico d'india è uno dei frutti più rappresentativi della Sicilia, si può trovare un po' ovunque sull'isola, la sua polpa può essere di color  giallo (Sulfarina), bianco (Muscaredda) o rosso (Sanguigna) e possiede alto valore nutritivo, infatti, è ricco di acqua, zuccheri, vitamine e sostanze minerali. La superficie complessiva interessata alla coltivazione specializzata del ficodindia in Sicilia, è di circa quattromila ettari.

Il Distretto ha come obiettivo quello di fare squadra con i quattro poli produttivi, maggiormente rappresentativi, ricadenti nella zona di Santa Maria Del Belice, Roccapalumba, San Cono e Belpasso, per fare squadra, creando le giuste sinergie per essere maggiormente competitivi sul mercato regionale e nazionale.

La filiera produttiva del ficodindia è, a livello europeo, esclusiva della Sicilia che detiene il monopolio del mercato italiano e oltre il 90% del mercato comunitario.

Carmelo Danzì, rappresentante legale ha affermato che l'aggregazione del Distretto produttivo è stata avviata già  il 29 luglio 2016, data in cui è stato firmato, alla presenza dell'assessore regionale all'Agricoltura Antonello Cracolici, il protocollo d'intesa "Sinergia" tra i sindaci dei Comuni dei quattro poli produttivi. E' formato da circa 70 soggetti della filiera e 30 rappresentanti di enti pubblici, con lo scopo di sviluppare e rafforzare il comparto ficodindicolo siciliano. Il Distretto sarà presentato il 12 giugno, alle ore 15,30, al Romano Palace, a Catania.


Carmelo Danzì

Fonte: Ufficio stampa Distretto Produttivo del Ficodindia di Sicilia