A Vignola si parla di recupero della frutta antica

Si terrà giovedì prossimo,12 gennaio 2017, alle 17.30 nell'aula magna dell'Istituto "Lazzaro Spallanzani" di Vignola (Modena) l'incontro "Recupero e valorizzazione di varietà di frutta antica nel comprensorio vignolese", organizzato dalla stessa Città di Vignola con l'Alma Mater Università di Bologna.

Dopo i saluti di rito, si entrerà nel vivo con l'intervento di Erio Ricchi, assessore all'Agricoltura del Comune di Vignola, che parlerà del progetto "Museo a cielo aperto", mentre Claudio Buscaroli del Crpv Centro ricerche produzione vegetale di Cesena relazionerà sulla biodiversità in frutticoltura, una ricchezza da conservare e da promuovere. Seguirà un dibattito su alcune proposte per il territorio: quali varietà salvare, quali promuovere. Modera l'incontro Stefano Lugli, dell'Università di Bologna.

Per maggiori info: erio.ricchi@comune.vignola.mo.it