Frutta e verdura valgon bene una paghetta

Temporanei incentivi in denaro favoriscono il cambio di abitudini alimentari dei giovanissimi

Frutta e verdura valgon bene una paghetta
Alcuni ricercatori americani hanno recentemente pubblicato i risultati di uno studio condotto su 8.000 alunni di scuola elementare.

Dopo avere incentivato per due settimane mediante premi in denaro il consumo di frutta e verdura durante i pasti da parte dei giovanissimi, gli scienziati hanno rilevato che, a due mesi dalla fine dell'esperimento, il 21% di bambini in più rispetto a prima continuava a consumare regolarmente ortofrutta; percentuale che saliva al 44% se l'esperimento si protraeva per cinque settimane.

Non è dato però sapere se l'estorsione sia proseguita entro le mura domestiche.
Gli scienziati si sono comunque affrettati a precisare che, secondo loro, si potrebbe ottenere lo stesso risultato anche con incentivi diversi dal denaro.

Copyright 2016 Italiafruit News