Attualità

Anticipa a settembre e cambia location il Salone del Gusto

Quest'anno il Salone del Gusto partirà con un mese di anticipo rispetto ai tempi canonici e le location dell'edizione 2016 saranno i luoghi più belli e prestigiosi di Torino come il Parco del Valentino, il Borgo Medievale, Palazzo Reale, Teatro Carignano, il Circolo dei Lettori e la Reggia di Venaria.

Nel ventesimo anniversario dalla prima edizione del Salone del Gusto, e a trent'anni dalla fondazione di Slow Food in Italia, l'associazione internazionale no profit impegnata a ridare valore al cibo, insieme a Regione Piemonte e Città di Torino ha infatti deciso di celebrare le due ricorrenze ripensando l'evento all'insegna del nuovo.

Negli anni, questo appuntamento è cresciuto molto: nel 2004 si è svolta la prima edizione di Terra Madre che ha influenzato profondamente tutta l'associazione internazionale e di conseguenza anche il Salone del Gusto, fino a fondersi e a diventare una cosa sola nel 2012. Dal 2016, proprio per sottolineare che non può esserci piacere gastronomico senza responsabilità e sostenibilità, e per dare risalto alle comunità del cibo, l'evento si chiamerà 'Terra Madre Salone del Gusto'.

Inoltre, si terrà dal 22 al 26 settembre 2016, in anticipo di circa un mese rispetto alla data tradizionale. Una scelta che permetterà di godere del clima mite di fine estate-inizio autunno e, quindi, delle bellezze della città di Torino.

Fonte: Agroalimentarenews

Esporta pdf

Anticipa a settembre e cambia location il Salone del Gusto

Fitofarmaci, il 96,3% degli alimenti non presenta residui

Italia Ortofrutta scalda i motori per il Macfrut

A Macfrut gli esperti mondiali delle Piante Officinali

Dalla transizione alla sostenibilità digitale in ortofrutta: a Macfrut due workshop dedicati

Ciliegie, la campagna cilena termina con risultati positivi

Red Passion, successo alla prima edizione di Fruit Attraction São Paulo

Giornata della Terra, Lollobrigida: uomo protagonista dell’ambiente in agricoltura

Produzione stabile per gli agrumi dell'emisfero Sud

Pianeta Rosso torna al Macfrut con 12 nuovi pomodori

Perdita di sostanza organica del suolo, la maggiore preoccupazione per gli stakeholder

Fruttagel: un incontro per discutere di spreco alimentare e consumo sostenibile

Interpera 2024: focus sulle visite tecniche

Generare valore, l’impegno di Citrus L’Orto Italiano

Marco Salvi confermato presidente di Fruitimprese

De Castro: “Termina qui la mia avventura nel Parlamento Ue”