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AGOSTO NELLA GDO: FRENO ALL’INFLAZIONE CON PREZZI BLOCCATI SU VERDURE E IPERMERCATI

Si arresta l'ondata inflattiva dell'estate nella GDO per quanto riguarda l'ortofrutta. Dando uno sguardo alle performance nel mese di giugno (cfr. Italiafruit del 29 agosto 2013) e luglio (cfr. Italiafruit del 18 settembre 2013) si nota, infatti, come la forbice inflattiva oscilli nei primi due mesi estivi intorno ai 10 punti percentuali, per chiudersi nel mese di agosto a 2,1 punti. Nei dettagli si osserva, in questo ultimo mese prettamente estivo, un freno "all'impetuosa" avanzata a valore (poco sopra i 2 punti percentuali, contro i 6-7 di giugno-luglio) e un recupero sul piano quantitativo (sostanziale stabilità contro un -4% di giugno e -2% di luglio). Da notare i prezzi pressoché invariati della verdura (-3,4% sia a valore che a volume) e complessivamente nelle superfici di vendita più estese (3,6% a valore e 3,5% a volume negli ipermercati). Buone performance per la macro categoria frutta e per gli ipermercati, che tengono a galla i risultati del mese. Perdono terreno a volume, invece, verdura (-3,4%) e i prodotti a peso imposto (-3%).