FRESCHEZZA E QUALITA' I DRIVER DI ACQUISTO PER I GIOVANI TEDESCHI

FRESCHEZZA E QUALITA' I DRIVER DI ACQUISTO PER I GIOVANI TEDESCHI
Un recente sondaggio condotto presso i giovani tedeschi di età compresa tra i 18 e i 25 anni per studiare il loro comportamento di acquisto di frutta e verdura ha portato ad alcuni risultati inattesi: mentre la freschezza e la qualità della frutta e verdura durante lo shopping sono decisivi per l'acquisto e influenzano anche la scelta del centro commerciale, i prodotti biologici rivestono invece per le nuove generazioni di giovani, contrariamente alle aspettative, un'importanza ancora limitata. Insomma, il bio, forse anche a causa dei prezzi più elevati, ha una domanda ancora relativamente limitata.

Fonte: ICE