Attualità
DAL SEME DELL'ACINO D’UVA UNA SCOPERTA PER LA LOTTA CONTRO LE MALATTIE RENALI
Gli scienziati hanno esaminato gli effetti sui topi dell'estratto tratto da una cultivar di uva (Carignan) dal nord della Tunisia. Quando gli animali, che avevano problemi ai reni indotti da una dieta ad alto contenuto di grassi, ricevevano una dose di estratto che corrisponde a 35 grammi/g per 70 chili di un adulto umano, si verificava una parziale inversione del deposito dei trigliceridi. Secondo gli scienziati i polifenoli, incluso il resveratrolo, erano responsabili degli effetti positivi della sostanza tratta dall'acino.
Fonte: AGI
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