ECCO LA NUOVA VARIETÀ DI PATATA POM'PLUME, UNA DELLE TANTE INNOVAZIONI PRESENTATE A BERLINO NEL PADIGLIONE FRANCESE

ECCO LA NUOVA VARIETÀ DI PATATA POM'PLUME, UNA DELLE TANTE INNOVAZIONI PRESENTATE A BERLINO NEL PADIGLIONE FRANCESE
L'azienda Trois Laboureurs ha presentato la sua nuova varietà di patata Pom'plume, una delle innovazioni esposte nel padiglione francese durante Fruit Logistica 2013. Le patate Pom'plume hanno un piacevole sapore burroso, sono ricche di vitamine, fibre, con il 30% di calorie in meno.



Prim'Land e Sofruileg, invece, hanno presentato la loro nuova creazione, i baby kiwi Nergi®. Questo dolce piccolo frutto, delle dimensioni di un chicco d'uva, non ha nocciolo ne semi e la buccia fine e liscia lo rende uno snack gustoso e pratico.
Il nuovo film da imballaggio di St.André Plastique/Plasticaen, presentato durante la kermesse berlinese, estende da 25 a 40 i giorni di shelf life di frutta e verdura confezionata, durante il trasporto e nei negozi.
Il cavolo francese Heirloom, infine, è stato usato per creare la nuova varietà Choudou. Un nuovo tipo di cavolo, sviluppato da Larrere & Fils, contraddistinto da un delicato sapore zuccherino che può essere usato crudo e cotto.


Fonte: Ufficio Stampa Messe Berlin