Dalla distribuzione
Agosto senza sussulti nei Mercati
Volumi e quotazioni in sordina per frutta estiva e ortaggi, arrivano le mele
L’ultimo scorcio di agosto regala una “ripresina” nei Mercati all’ingrosso in un mese caratterizzato peraltro da pochi sussulti. “Dopo Ferragosto c’è stato un lieve miglioramento e qualcosa in più ci si aspetta nella settimana in arrivo, ma per tornare alla normalità bisognerà aspettare il 10 settembre, con l’apertura delle scuole e delle fabbriche e quindi delle mense in generale”, il commento di Salvatore Musso dall’Ortomercato di Milano.
Nei Centri agroalimentari, evidenziano le rilevazioni Bmti-Italmercati-Unioncamere aggiornate a venerdì 23 agosto, sono arrivate le prime mele dell’Alto Adige, mentre pesche e nettarine hanno raggiunto un livello qualitativo più elevato a fronte di listini generalmente medio-bassi; prezzi contenuti in generale per le drupacee, meglio le albicocche delle susine, mentre i fichi d’India, spuntano quotazioni discrete. Tra gli ortaggi, vengono definite “buone e convenienti” le zucchine, prezzi stabili per le melanzane, disponibili in ingenti quantità, nessun exploit degno di nota neppure per i pomodori.
